أهلا بكم متابعي كندا الوطن canada alwatan
مراجعة البطاطا المعلبة CFIA تثير غضب المزارعين وتظهر أعماق السرية الحكومية
أوتاوا – تريد الوكالة الكندية لفحص الأغذية معرفة رأي الناس في حجم البطاطس البيضاء المعلبة والمكعبات والمكعبات – ولكن إذا كنت تريد أن تعرف بالضبط من الذي طلب التغيير أو لماذا يعد هذا تمرينًا ذا أولوية ، فلن يحالفك الحظ .
أطلقت CFIA استشارة لمدة شهر في 21 يناير بعد أن قالت إنها تلقت طلبًا من “الصناعة” لتغيير الحجم الأقصى المسموح به من البطاطس المعلبة والمقطعة من 10 ملم إلى 20 ملم.
وكتبت الوكالة على تويتر “نعم ، نحن نهتم بكل أنواع البطاطس – كبيرها وصغيرها”.
“تنبع هذه الاستشارات من طلب الصناعة لإنتاج مكعبات أكبر ، مما سيسمح لهم بإدخال المزيد من البطاطس الكندية إلى السوق.”
قوبلت التغريدة بسعادة كبيرة من قبل بعض مستخدمي تويتر الذين انتهزوا الفرصة لإظهار كفاءتهم في تورية البطاطس.
وعلقت جيني جيروم: “أخشى أن معظمنا لن يرى أبدًا وجهاً لوجه. بشأن هذه القضية المهمة للغاية وغير المستقرة إلى حد ما”.
يمكنك الاطلاع: اعتقل رجل بعد أن ألقى ببراز كلاب على شخص خلال احتجاج قافلة تورنتو
تخيل المتعة التي قد يتمتعون بها إذا عرفوا أن تغيير الحجم سيؤثر على جميع درجات البطاطا البيضاء المعلبة والمقطعة إلى مكعبات ، بما في ذلك الدرجة المنخفضة “الكندية القياسية“. ودرجة “اختيار كندا” ذات الحاجب الأعلى ، والتي لا يمكنها تضمين أكبر عدد من ” الوحدات ذات الأشكال غير المنتظمة”، والدرجة الأعلى ، مع أقل القطع معيبًا ، مع ملصق “Canada Fancy“.
بدا أن العشرات من الأشخاص الذين ردوا صُدموا عندما اكتشفوا أن البطاطا المعلبة موجودة بأي شكل من الأشكال. لكن الغالبية العظمى اعتبرت أنها مسألة تافهة بشكل غير عادي يجب القلق بشأنها.
كتب أحد مستخدمي تويتر اسمه هولي: “مع كل شيء آخر يحدث في العالم ، هذه المشكلة عبارة عن بطاطا صغيرة”.
بالنسبة للناقد الزراعي المحافظ جون بارلو ، فإن الاستشارة هي صفعة في وجه مزارعي البطاطا في جزيرة الأمير إدوارد. الذين لم يتمكنوا من بيع البطاطس إلى سوق التصدير الرئيسي في الولايات المتحدة منذ شهور بسبب قرار CFIA.
“هل CFIA معلومات مضللة بشأن أزمة البطاطس التي يجب أن يتصدوا لها؟” رد بارلو على التغريدة.
في تشرين الثاني (نوفمبر) ، أمرت CFIA بوقف الصادرات المتجهة إلى الولايات المتحدة من جميع البطاطس الطازجة والبذور لأن الفطر الذي يسبب ثآليل البطاطس تم العثور عليه في حقلين من حقول البطاطس في جزيرة الأمير إدوارد.
الفطر يشوه البطاطس ولكنه لا يشكل خطرا على الناس.
يمكنك الاطلاع: الخبراء يفكرون في تحويل رسائل الصحة العامة حول “ تعلم التعايش مع COVID ”
Related Posts
المفاوضات جارية مع الولايات المتحدة لإعادة تدفق البطاطس مرة أخرى ، لكن المزارعين قالوا إنه يجب تدمير 300 مليون رطل من البطاطس لأنه لم يتم شحنها في العام الماضي.
في مقابلة ، قال بارلو إنه “غمرته مكالمات غاضبة من أصحاب المصلحة” الذين قالوا إن المشاورات بشأن البطاطا المعلبة بدت غير معقولة لدرجة أنهم تساءلوا عما إذا كانت مزحة.
قال: “بصراحة ، سألت نفس الشيء“.
قلت: هل تم اختراق حسابهم؟ هذا لا يمكن أن يكون حقيقيا. “
إنه ، في الواقع ، حقيقي. سيؤكد CFIA هذا القدر على الأقل. لكنهم ، على الرغم من المحاولات المتكررة ، لم يطرحوا مسؤولًا أو خبيرًا في الوكالة لشرح الاستشارة بمزيد من التفصيل ، بما في ذلك من طلب على وجه التحديد التغيير أو لماذا يمكن لمكعبات بحجم 20 ملم أن توسع المبيعات.
في النهاية وصلوا إلى حد القول إن الطلب جاء من “شركة أغذية” تم منحها إذنًا خاصًا مؤقتًا لتقطيع البطاطس أكبر حجمًا وأرادوا أن تصبح دائمة.
ولكن لم يتم تقديم أي معلومات عن الشركة أو مزيد من التفاصيل حول الاختلاف بين حجمي البطاطس.
ومع ذلك ، فقد قالوا ، بدون أي إشارة إلى السخرية ، أن توجيهًا لمجلس الوزراء يعني أنه لا يمكن تغيير اللوائح التي تحكم حجم الخضروات المعلبة إلا في مراجعة “مفتوحة وشفافة وشاملة” مع مشاركة عامة هادفة.
قال مايك لارسن ، أستاذ علم الجريمة في جامعة كوانتلين بوليتكنيك في كولومبيا البريطانية . إن هذا مثال غريب بشكل خاص على مدى سوء الحاجة إلى تحديث قوانين الشفافية والوصول إلى المعلومات في كندا.
قال لارسن ، الذي يركز بحثه بشكل كبير على سرية الحكومة والوصول إلى قوانين المعلومات.
لا توجد أسرار دولة يجب حمايتها هنا. نحن نتحدث عن التشاور حول حجم البطاطس.
أعني ، إنها مشكلة بطاطس صغيرة حرفيًا “.
أصيب مزارع البطاطس في جزيرة الأمير إدوارد أليكس دوكيرتي بالإحباط العاطفي بسبب حظر التصدير. وكانت المشاورات واضحة في مقطع فيديو على فيسبوك نشره يظهر فيه أنه يتعين عليه تدمير مئات الأرطال من بذور البطاطس باستخدام آلة نفخ الثلج.
قال Docherty في مقطع فيديو 27 يناير: “سيتم إفراغ كل هذه الصناديق الثلاثة في النهاية ووضعها في منفاخ الثلج. ونأمل أن تفي بمواصفات CFIA للحجم المناسب للبطاطس المقطعة“.
“نحن نعلم أن هذا أمر بالغ الأهمية في أذهانهم الآن.”
المصدر : cp24